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愛一生一世餅乾
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束的回憶不在唒

早早的就開始炒作2013.1.1.4(愛你一生一世),開心的還是商家,甜蜜的是情侶,大家都喜歡討個好彩頭,愛的含義我們可以表達為愛父母一生一世,愛老公一生一世,愛孩子一生一世,總之今天是個表達愛的好日子,想做個愛的便當,家裡一粒米也沒有了,只好做餅乾吧,剛好有個愛的月餅模具,就一物多用做餅乾了。

  元旦回家看父母了,前一段媽媽生日也沒時間回去,這次專門給媽媽做了一個生日蛋糕,媽媽忌諱白色,所以用了粉色的巧克力,這也是媽媽第一次吃到我親手做的蛋糕,說起來還真是有點慚愧,祝媽媽生日快樂,身體健康!事事順心!爸爸媽媽,我愛你們一生一世。

時間:1-2小時
食材
低筋粉 200g
黃油 100g
雞蛋 30g
果醬適量 適量
巧克力軟膏 適量
糖粉 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    黃油軟化後加一半糖粉打發。
  • 步驟 3/11
    繼續倒入另一半糖粉打勻。
  • 步驟 4/11
    蛋液分次加入打勻。
  • 步驟 5/11
    低筋麵粉篩入打發的黃油中。
  • 步驟 6/11
    用手揉成光滑的麵糰冷藏半小時以上。
  • 步驟 7/11
    取出麵糰在油紙上擀成薄片。
  • 步驟 8/11
    用模具壓出形狀入預熱好的烤箱180度上下火烤15分鐘。
  • 步驟 9/11
    巧克力軟膏擀成薄片。
  • 步驟 10/11
    模具壓出形狀。
  • 步驟 11/11
    用果醬粘在餅乾上。
小貼士

小貼士:

餅乾烤制根據厚薄增減時間,巧克力軟膏也可以不用加。

釋出於 2024-11-25
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