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茶油羊肉
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squeeze小櫻
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茶油是天然植物油,茶油具有顯著的降血脂效能,所以它能夠清除附著在血管內壁上的脂肪和膽固醇,疏通毛細血管和動脈血管,增大血管輸血截面,軟化滋潤血管,恢復其彈性,使血管保持年輕態。
時間:10-30分鐘
食材
燉好的羊肉
350克
茶籽油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
芹菜
適量
大蒜
適量
薑絲
適量
醬油
適量
孜然粉
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
燉好的羊肉
步驟 2/14
去骨切片,切點姜,大蒜,芹菜,紅辣椒絲
步驟 3/14
家鄉茶籽油
步驟 4/14
油燒至八成熱,倒進羊肉炒勻
步驟 5/14
放鹽入味
步驟 6/14
淋上料酒炒片刻
步驟 7/14
淋上醬油上色
步驟 8/14
炒香
步驟 9/14
放進辣椒絲,在辣椒絲上放鹽入味
步驟 10/14
再混炒
步驟 11/14
放進芹菜 ,大蒜,薑絲
步驟 12/14
炒勻
步驟 13/14
最後放點燉羊肉的湯,撒上孜然粉,雞精燒開出鍋
步驟 14/14
裝盤上桌
小貼士
羊肉先燉爛
釋出於 2023-07-19
242
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