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紅燒九肚魚
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九肚魚,我們叫仙魚,也叫死定,意思就是這魚一上岸馬上就死,成仙了。哈,好笑吧。仙魚吃法很多用來打火鍋,或炸都很好吃,今天 是用來紅燒,老爸一人能吃一大盤。
時間:10-30分鐘
食材
九肚魚
750g
油
15g
鹽
7g
生抽
15g
美味香醬
10g
姜
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
魚去肚洗淨。
步驟 2/6
切成段。
步驟 3/6
姜剁碎。
步驟 4/6
鍋下油,下姜炒。
步驟 5/6
下魚。
步驟 6/6
下配料,燜5分鐘的,魚就好了。
小貼士
一道非常快手的海鮮哦。適合懶人,味道又好。
釋出於 2023-03-07
197
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