紅燒鴨綠魚
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紅潤modesty
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鴨綠魚產自黑龍江，營養豐富，新鮮的開江魚，肉質非常嫩。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，鴨綠魚。 -
步驟 2/7
將魚去鱗，還要清除內臟。
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步驟 3/7
油沒熱時就要下魚，在魚沒有完全熟的時候不要翻面，以防魚碎掉。
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步驟 4/7
加入鹽、醬油。
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步驟 5/7
加入料酒調味。
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步驟 6/7
放入味精、蔥蒜調味。
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步驟 7/7
加入適量水，蓋上蓋子燜2分鐘即可出鍋了。
小貼士
魚不要煎，因為小魚用油煎的過程中容易碎掉。
釋出於 2024-07-29
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