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臘肉炒紅菜薹
3.2萬 熱度 110 收藏
清風挽離人初真

湖北的紅菜薹最有名氣 ,配上臘肉一起炒最好吃。尤其是武漢洪山的紅菜薹。紅菜薹是湖北的一道名菜。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 100g
紅菜薹 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮的紅菜薹
  • 步驟 2/5
    臘肉切成片
  • 步驟 3/5
    菜薹不能用刀切 手摺最好吃
  • 步驟 4/5
    先炒下臘肉 在下鍋大火翻炒菜薹加適量的水
  • 步驟 5/5
    看我炒的顏色不錯吧
小貼士

大火炒

釋出於 2022-10-16
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