Name: 榨菜小石斑
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小石斑魚 500g; 榨菜 80g; 金針菇 50g; 洋蔥 50g; 胡蘿蔔 適量; 花生油 適量; 香菜 少量; 醋 適量; 料酒 少量; 醬油 適量

榨菜小石斑

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永琪

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小石斑魚不僅肉質肥美鮮嫩，而且營養價值相當的豐富，小石斑魚富含蛋白質，其肉質幾乎全由蛋白質組成，而且脂肪含量特別的低，所以吃多了也不會變胖哦。

時間:10-30分鐘

食材

小石斑魚 500g

榨菜 80g

金針菇 50g

洋蔥 50g

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材。
步驟 2/10

熱鍋放油，放入姜和蒜爆出香味。
步驟 3/10

放入洋蔥。
步驟 4/10

放入榨菜。
步驟 5/10

放入金針菇。
步驟 6/10

放入魚塊。
步驟 7/10

依次放入料酒，醋和醬油。
步驟 8/10

加入適量水。
步驟 9/10

燉至湯汁收濃一些時放入胡蘿蔔。
步驟 10/10

裝入盤中，放上香菜。鹹鮮美味，營養價值高。

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無

釋出於 2023-01-22

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