榨菜絲小炒
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秋天收割之前會準備好幾個很大很大的幾個長方形的土坑，然後把新鮮的榨菜從田裡收割起來。統一放入墊有厚厚塑膠膜的大坑裡，同事放上鹽，辣椒，還有什麼防腐劑之類的。然後再蓋上塑膠薄膜，最後蓋上土，填實密封好。那一段時間到處會瀰漫著鹹鹹的味道。要到了春天有人來收貨時，再挖出來賣了。現在那裡已經有了自己的加工廠，就再也不用等人來收了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料； -
步驟 2/6
起油鍋，放入精肉煸炒；
-
步驟 3/6
放入冬筍和精肉一同翻炒，放入少許的鹽調味；
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步驟 4/6
將蘿蔔絲和榨菜絲放入；
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步驟 5/6
倒入少許的水煮熟，放入雞精盛盤即可；
-
步驟 6/6
成品。
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2024-01-19
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