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五彩蔬菜絲小炒
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棟花末雨紛霏
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也不是特意這麼炒這道菜,而是前兩頓剩下的蔬菜,正好湊個顏色,放在一起炒,味道還挺好
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
半根
黃甜椒
20g
胡蘿蔔
30g
青椒
20g
紫洋蔥
30g
豬肉
100g
蔥
適量
姜
適量
蒜
1粒
鹽
適量
雞精
適量
老抽
適量
海鮮醬油
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蔬菜切絲,不要太粗,蔥花,薑絲,蒜末
步驟 2/7
豬肉切絲
步驟 3/7
蔥薑蒜爆鍋,放入肉絲翻炒熟,放入適量老抽上色
步驟 4/7
放入出杏鮑菇的蔬菜,翻炒斷生
步驟 5/7
在加入杏鮑菇絲
步驟 6/7
加入調味品翻炒均勻
步驟 7/7
盛盤
小貼士
現炒不易斷生的,杏鮑菇後放
釋出於 2020-02-03
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