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五彩蔬菜粒
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taper任盈盈

春節，是團圓的代名詞，吃，是這個節日的重要方式，親朋好友歡聚一團，家庭主婦可是責任大呢，既要營養豐富 ，還要講究色香味俱全。

春節飲食健康非常重要哦，大魚大肉不要太多，將蔬菜做得極漂亮又好吃才更受歡迎哦，試試這道彩色蔬菜粒吧，好看好吃，營養豐富哦，非常適合咱們的春節。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋幹 一塊
胡蘿蔔 一個
玉米 一個
青豆 一把
蓮藕 一節
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的食材全部切成丁狀備用
  • 步驟 2/8
    燒開半鍋水，將青豆倒進去汆燙片刻
  • 步驟 3/8
    再將胡蘿蔔粒、玉米粒、藕粒都倒進去
  • 步驟 4/8
    汆燙至八成熟後撈出來瀝乾水
  • 步驟 5/8
    油鍋燒熱，將雞蛋幹粒倒進去，炒出香味
  • 步驟 6/8
    將汆燙好的蔬菜粒全部倒進去
  • 步驟 7/8
    翻炒至水分乾透，倒入鹽調味
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤即可
小貼士

1、所有的食材全部切成同樣大的顆粒，食材成熟的程度才一樣哦。

2、汆燙至八成熟即可。

釋出於 2018-10-07
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