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五彩蔬菜丸子面
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愛喝酒pumpkin

麵條是我的最愛

時間:10-30分鐘
食材
玉米粒 5g
豌豆粒 5g
麵條 10g
雞蛋 1個
紫菜 5g
鹽 2g
雞精 1g
十三香 1g
蠔油 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    丸子切開，準備蔥花
  • 步驟 2/16
    鍋中倒油
  • 步驟 3/16
    下入蔥花爆香
  • 步驟 4/16
    加水，燒開
  • 步驟 5/16
    水開後下入玉米粒和豌豆粒
  • 步驟 6/16
    下入麵條
  • 步驟 7/16
    開鍋後下入丸子
  • 步驟 8/16
    加入鹽
  • 步驟 9/16
    雞精
  • 步驟 10/16
    十三香
  • 步驟 11/16
    蠔油(放蠔油是為了提鮮的)
  • 步驟 12/16
    放入紫菜
  • 步驟 13/16
    可以少放一些水澱粉使湯汁濃稠。也可以不放，根據個人喜歡
  • 步驟 14/16
    面好了，出鍋前打入雞蛋
  • 步驟 15/16
    把雞蛋攪打碎，成雞蛋花
  • 步驟 16/16
    好了，出鍋，吃飯吧。
小貼士

無

釋出於 2019-10-11
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