Name: 五彩白菜絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大白菜 500g; 泡發木耳 100g; 火腿腸 100g; 蔥白 10g; 辣椒油 1勺; 白糖 1小勺; 醋 適量; 鹽 適量; 味精 適量

五彩白菜絲

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流年裡沉淪以風

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吃多了炒菜，今天來個清腸的，清清淡淡的，卻也不失爽口的味道！白裡有著黑，紅裡有著綠，瞧，一道春意盎然的菜來嘍！

時間:10分鐘內

食材

大白菜 500g

泡發木耳 100g

火腿腸 100g

蔥白 10g

辣椒油 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

大白菜半棵！
步驟 2/6

泡發的木耳！
步驟 3/6

大白菜切絲，越細越好！
步驟 4/6

木耳切絲！
步驟 5/6

火腿腸和蔥白切絲！
步驟 6/6

大白菜絲，木耳絲，火腿腸絲，蔥絲，辣椒油，白糖，鹽，味精，醋，全部倒入盆中，拌均，裝盤！

小貼士

木耳最好用涼水泡發，洗木耳的時候，加一點麵粉，可以使木耳洗的更乾淨！

釋出於 2023-10-28

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