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臘肉芹菜
1.3萬 熱度
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穆雁雲冬
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芹菜的各種做法,我最愛的就是炒臘肉,臘肉和芹菜一起放入口中,乾澀的芹菜也滑嫩許多了
時間:10分鐘內
食材
芹菜
150g
臘肉
70g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
臘肉洗淨後入上汽的蒸鍋蒸2分鐘,切成片。芹菜去頭去葉,切段
步驟 2/4
熱鍋冷油放入臘肉炒透明
步驟 3/4
加入芹菜大火快炒,怕糊鍋可多次少量點冷水。
步驟 4/4
最後加鹽和雞粉即可
小貼士
臘肉蒸過後,香味更容易揮發,而且也更好切
釋出於 2024-05-14
273
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