柚子皮做了白糖柚子皮,想不到這肉很酸,家人都不要吃扔了太浪費,想了想還是做成果醬,這樣可以夾在麵包成饅頭吃就不浪費了。
1.果肉用中火煮至濃稠期間要不停攪拌,防止焦底
2.要涼後再放蜂蜜,這樣蜂蜜營養不會破壞