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蜂蜜柚子醬
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岫煙priority

柚子皮做了白糖柚子皮,想不到這肉很酸,家人都不要吃扔了太浪費,想了想還是做成果醬,這樣可以夾在麵包成饅頭吃就不浪費了。

食材
柚子 500g
冰糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    柚子己去外皮
  • 步驟 2/5
    柚子去皮把果肉撕碎
  • 步驟 3/5
    撕好的果肉放入鍋中,放冰糖和水煮
  • 步驟 4/5
    煮至濃稠
  • 步驟 5/5
    待涼後放蜂蜜拌勻
小貼士

1.果肉用中火煮至濃稠期間要不停攪拌,防止焦底

2.要涼後再放蜂蜜,這樣蜂蜜營養不會破壞

釋出於 2023-03-13
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