媽媽小時候因為糧食緊張所以常常吃玉米麵做的窩窩頭，現在年級大了大家的生活條件都好了自是不必再拿玉米麵充飢；但媽媽依然喜歡那玉米麵的味道，窩窩頭的味道。

揉麵是個體力活，自然不會讓媽媽再似從前那般辛苦，這點活當然由我來做。

摻和些麵粉吃起來口感自然好些，媽媽胃口也不似從前所以做了些較小的玉米麵饅頭，這樣小小的想吃時就吃一個便不會再剩下。