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酒香小黃魚
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這不是樸果果嗎

這道菜我是向論壇上的一位朋友學的,蒸出來那個叫香啊,真是沒話說了,太好吃了,在此謝謝了。

時間:10分鐘內
食材
小黃魚 400g
菜油 30ml
5g
酒釀 50ml
5g
辣椒 5g
料酒 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把黃魚洗乾淨,瀝乾水份
  • 步驟 2/5
    把酒釀碼進盆子裡
  • 步驟 3/5
    然後把黃魚放在上面,加入鹽、料酒、菜油、辣椒
  • 步驟 4/5
    放進鍋裡蒸五分鐘
  • 步驟 5/5
    再加入蔥花蒸三分鐘即可
小貼士

一定要用菜油蒸,這樣更香

不用再加糖,因為酒釀是甜的

釋出於 2022-03-24
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