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醬爆海兔
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今天我上傳的這道菜,醬爆海兔,非常的美味,這個時候的海兔是最肥的時候。裡面的籽很多,非常好吃,你可以嘗試一下
時間:10分鐘內
食材
海兔
250g
油
適量
鹽
適量
蒜蓉辣醬
適量
蒜
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
1勺
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
海兔洗淨用清水侵泡一會,待用
步驟 2/7
鍋中倒入清水,燒開,
步驟 3/7
水一定要燒開,倒入海兔
步驟 4/7
海兔燙直變顏色,撈出待用
步驟 5/7
倒入底油,放入,蔥,姜,蒜,爆香,再倒入適量的蒜蓉辣醬,一起翻炒。
步驟 6/7
倒入海兔,大火翻炒
步驟 7/7
因為有蒜蓉辣醬,所以就不用放鹽了,放入味精,料酒,少許精油,糖,就可以出鍋了
小貼士
燙海兔的時候一定要把水燒開
釋出於 2023-03-05
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