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果醬糯米餈
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半盞茶茉莉花

糯米餈是一道最簡單的甜點了，冷藏後口感香甜勁道，非常好吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 105g
玉米油 10g
白糖 40g
牛奶 120g
果醬 適量
奧利奧餅乾末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    主料。
  • 步驟 2/12
    糯米粉過篩。
  • 步驟 3/12
    放入白糖，玉米油。
  • 步驟 4/12
    放入牛奶。
  • 步驟 5/12
    攪勻。
  • 步驟 6/12
    放入微波爐高火2分鐘。
  • 步驟 7/12
    取出來攪勻。
  • 步驟 8/12
    再放入微波爐高火2分鐘。
  • 步驟 9/12
    攪勻後微微放涼。
  • 步驟 10/12
    手上蘸些水，取一塊糯米麵團，按成餅狀，包入果醬。
  • 步驟 11/12
    放入奧利奧餅乾碎裡滾一下，放入冰箱冷藏1小時。
  • 步驟 12/12
    冷藏後的糯米餈口感更筋道。
小貼士

果醬不如水果塊好包，所以糯米皮儘量大一些。

釋出於 2023-09-12
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