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蘆筍粉芒果糯米餈
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給幾個朋友每人做一份點蘆筍粉產品,繼續倒騰吧,家裡買了不少芒果,正好可以做芒果糯米餈。因為粘米粉用完了,就用純糯米粉,成品很粘,我覺得放點粘米粉會更好吃!
食材
糯米粉
60g
蘆筍粉
5g
糖粉
15g
黃油
8g
芒果肉
適量
椰蓉
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
糯米粉、糖粉、蘆筍粉放入碗中
步驟 2/7
調成濃稠的麵糊,放蒸鍋蒸10分鐘
步驟 3/7
蒸熟後取出,趁熱加入黃油,用筷子攪拌勻,攪拌到麵糊更有韌性
步驟 4/7
戴上一次性手套,取一塊麵團壓扁
步驟 5/7
放上芒果粒
步驟 6/7
包好在椰蓉裡滾一圈即可
步驟 7/7
冷藏後味道更好,不過不要放太久,否則會變硬!
小貼士
因為光線問題,實際顏色比照片上要淡
釋出於 2023-06-19
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