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芒果糯米餈
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芒果糯米餈，一款老少咸宜的甜點，你有沒有想過只要用微波爐就能快捷簡單地做出來呢？這個菜譜就是利用微波爐來製作糯米餈，配合香甜的芒果肉，味道好極啦！

方子份量：6個（1-2人份）

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 50g
玉米澱粉 15g
糖粉 20g
植物油 5g
水 90g
芒果 適量
椰蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    將所有粉類的材料混合均勻。
  • 步驟 3/9
    加入油和水，混合均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入微波爐專用容器中。
  • 步驟 5/9
    蓋上保鮮膜並用牙籤軋幾個孔。
  • 步驟 6/9
    放進微波爐裡面。
  • 步驟 7/9
    啟動微波爐，選中高火（P80），製作3分鐘。
  • 步驟 8/9
    做好的麵糰冷卻到室溫，注意蓋好保鮮膜保溼。
  • 步驟 9/9
    芒果切丁。
小貼士

用微波爐製作糯米餈麵糰，一定要用保鮮膜蓋好容器，然後在上面軋孔方便排氣，這樣可以防止水份過度流失。

這是美的微波爐，型號為EG720KG3-NR1、規格為20L 700W。

釋出於 2018-10-24
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