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芒果糯米餈
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何必掩飾雨薇

看到這款芒果糯米餈的時候特別喜歡,好看,帶著濃濃的水果味,所以決定試試看,頭一次學著做,還是比較簡單的,也好吃,更是可以搭配各種水果吃,天氣轉熱的時候吃上一些特別的香甜軟糯,很值得推薦。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 150g
糖粉 50g
奶粉 1勺
適量
椰絲 適量
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將材料稱重。
  • 步驟 2/7
    將所有粉類放入合適的盆中。
  • 步驟 3/7
    加水攪拌成無顆粒的糊。
  • 步驟 4/7
    放入蒸鍋中蒸上15分鐘。
  • 步驟 5/7
    放涼備用。準備椰絲和芒果肉。
  • 步驟 6/7
    放涼後用一次性手套或者保險袋抓取適量按扁包入芒果。
  • 步驟 7/7
    接著放入椰絲中滾圓,放入冰箱冷藏片刻即可食用。
小貼士

蒸好的糯米餈很粘,可以蘸取適量的水防止粘。

釋出於 2022-06-02
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