Name: 水果糯米餈
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 糯米粉 130g; 椰子粉 20g; 牛奶 200g; 白 糖 30g; 椰蓉+糖粉 適量; 水果 適量

水果糯米餈

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包入了水果的糯米餈，當天就要食用完畢哦

時間:30分鐘-1小時

食材

糯米粉 130g

椰子粉 20g

牛奶 200g

白糖 30g

椰蓉+糖粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

提前準備好一個盤子，裡面放多一點的椰蓉和2勺糖粉混合均勻，備用
步驟 2/9

水果切小塊，備用
步驟 3/9

糯米粉和椰子粉混合均勻
步驟 4/9

加入白糖
步驟 5/9

加入牛奶
步驟 6/9

攪拌均勻成液狀
步驟 7/9

盆內抹油，倒入麵糊，放入蒸鍋上蒸30分鐘，取出晾涼，放冰箱冷藏至少1小時
步驟 8/9

戴上手套.扯下一團麵糰，隔著保鮮膜壓扁，包入一塊哈密瓜，收圓（手粘粘的不好拍照），然後把做好的糯米餈放進轉一圈，粘滿椰蓉即可。
步驟 9/9

做好的水果糯米餈，當天要吃完！放冰箱冷藏一會再吃口感最佳……

釋出於 2020-06-16

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