芝香原味肉鬆
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不開心obedience
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這個月的烘焙學堂裡有教如何做肉鬆
原本這個我剛買回麵包機時就一直想試的，但一直都忘記，當好上週有時候就試做了一次，味道真的很贊，寶寶還特別喜歡吃
雖然沒有教學裡的芝士粉，但是一樣美味，吃粥時可以加點進去也超美味的
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好的瘦肉先煲好（我的是煲湯時加一起煲的，如果不是煲湯時煮就要加姜和除花椒一起煮去腥味） -
步驟 2/7
煲好的瘦肉用手撕成細碎小條（如果肉有筋就要用切掉）
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步驟 3/7
撕好的肉絲倒入麵包機桶內
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步驟 4/7
全入準備好的調料（調是生抽、糖、花生油、鹽）
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步驟 5/7
當肉鬆攪拌燒烤15分鐘左右時倒入準備好的白芝麻，一直到麵包機燒烤完成
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步驟 6/7
倒出在烤盤裡放涼後就可以裝起了
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步驟 7/7
美味的芝香原味肉鬆可以配粥一起吃哦
小貼士
1.如果沒有芝麻可以不加，喜歡辣味的可以加點辣粉，也可以芝士粉
釋出於 2022-05-30
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