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孜然肉條
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刃舅票簧醫

油炸的東西雖然不健康,但是偶爾吃一次還是可以的。

週末的時候兒子想吃炸肉條,便動手做了這份孜然肉條,鮮香可口,很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
精肉 200g
適量
適量
料酒 適量
花椒粉 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    精肉洗淨
  • 步驟 2/7
    切條
  • 步驟 3/7
    放鹽、料酒、花椒粉醃一會兒
  • 步驟 4/7
    將麵粉、雞蛋加水調成麵糊,將肉條裹上面糊
  • 步驟 5/7
    放入油鍋
  • 步驟 6/7
    炸至外酥裡嫩撈出
  • 步驟 7/7
    撒點孜然上桌嘍
小貼士

可以撒點自己喜歡的作料。

釋出於 2022-05-08
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