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蛋味芝麻餅
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梁憐蕊故

我i家的寶貝最近不怎麼喜歡吃饅頭,說想吃好吃的餅子,呵呵,正好看到昨天從媽媽家帶回來的芝麻,就做芝麻餅子吧 ,我準備了雞蛋還有芝麻,一起做了餅子,在電餅鐺裡給寶貝烤的乾乾的,脆脆的,寶貝說好吃,吃起來有一股淡淡的雞蛋味,還有芝麻的香味,好像餅乾一樣,還特意說了,謝謝媽媽,好開心啊

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先準備適量的麵粉,放盤裡待用
  • 步驟 2/9
    在準備好的麵粉里加入適量的芝麻,這個可以根據自己的口味來添加了哦,喜歡吃芝麻多點的就多加點了
  • 步驟 3/9
    在在裡面加上一個雞蛋,這樣做出來的餅子比較催,味道也更好
  • 步驟 4/9
    在加適量的清水,先用筷子攪拌起來,然後用手 揉成小麵糰 ,放盆裡醒10分鐘
  • 步驟 5/9
    等麵糰醒好了,取一塊,然後用擀麵杖把 麵糰擀成麵餅,大小和電檔餅的大小差不多就好了
  • 步驟 6/9
    電檔餅插上電源加熱,然後在裡面刷上一層油
  • 步驟 7/9
    在放上剛才擀好的麵餅,蓋上蓋子,繼續加熱
  • 步驟 8/9
    等餅子煎制兩面金黃了,就可以關掉電源了
  • 步驟 9/9
    最後把餅子切成小塊,就可以吃了
小貼士

麵糰要揉到位,把雞蛋和芝麻充分的揉到裡面,

釋出於 2022-08-07
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