原味芝麻餅 - 原味芝麻餅的做法,原味芝麻餅怎麼做好吃,原味芝麻餅的家常做法 - 京細菜譜

原味芝麻餅

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越獄alas

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原味芝麻餅，作為山東人來說，只要會做饅頭，那這個餅做起來也會感覺是很簡單的哦。。。。原味的麥香加上芝麻味道槓槓的，當中加上火腿或者煎蛋都會是美味哦。。。

食材

麵粉 500g

酵母粉 3g

芝麻適量

烹飪步驟

步驟 1/10

溫水加上酵母粉攪拌均勻，加入麵粉和成麵糰，放到溫暖的地方，發酵到呈蜂窩狀。
步驟 2/10

拿出麵糰排氣，揪成小劑子按扁。
步驟 3/10

用擀麵杖擀開。
步驟 4/10

成圓形厚4釐米左右的餅。
步驟 5/10

用刷子刷上清水。
步驟 6/10

撒上白芝麻。
步驟 7/10

餅就做好了，不需二次發酵。
步驟 8/10

放入電餅鐺。
步驟 9/10

烙至兩面成微黃即可，這個過程大約2分鐘。
步驟 10/10

好吃又簡單。。。

小貼士

1，電餅鐺烙餅一定不能時間長了，不然會硬的咬不動。

2，要想呈金黃色可以刷上油烙，就會上色很快的。

釋出於 2022-07-02