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生酮蛋白芝麻餅乾
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腐嬤君
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食材
蛋白 2個
芝麻 35克
杏仁粉 30克
車前子殼粉無熱量 一勺
植物油 20克
赤蘚糖醇無熱量 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛋白打散赤蘚糖醇攪拌均勻即可。
  • 步驟 2/5
    倒入杏仁粉攪拌均勻，再倒入芝麻攪拌，再倒入油攪拌。
  • 步驟 3/5
    為增加粘性我加了適量的車前子殼粉，做出來的口感沒有那麼酥脆但是型比較好。
  • 步驟 4/5
    用小勺均勻倒在油布上，形成一個個薄的圓餅。
  • 步驟 5/5
    入烤箱170度18分鐘，注意顏色變化不要糊了。（原諒我的照片，已經忍不住快吃完了）
小貼士

這個量做完正好裝一個10cm高的小圓餅乾盒，適合一個人吃。

熱量：平均每片40卡，這一份的總碳水是12g，脂肪50g，蛋白質20g

釋出於 2019-02-27
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