素炒意麵 - 素炒意麵的做法,素炒意麵怎麼做好吃,素炒意麵的家常做法 - 京細菜譜

素炒意麵

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汅伊塵義客饒義

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今天這個意麵是兒子的早飯，正好一人份。自從一個朋友從義大利給他帶來一袋意麵，兒子就吃上癮了，經常要我做給他吃。結果今天早上，翻冰箱，卻發現什麼葷的都沒有了，就炒了一點點蔬菜，沒想到兒子仍然覺得好吃，一點都不剩，真是開心！

時間:10-30分鐘

食材

義大利麵 90g

油適量

鹽適量

西蘭花適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

鍋中水煮開，加入意麵，大約七八分鐘，別太爛，可以試著吃一小段，不硬就行了。
步驟 2/6

撈出，瀝乾水，加幾滴色拉油，防粘。
步驟 3/6

蔬菜洗淨，切小片。
步驟 4/6

熱鍋下油，蔬菜斷生。
步驟 5/6

加入意麵，適量鹽，料酒和黃豆醬，拌勻即可出鍋。
步驟 6/6

兒子吃光光。

小貼士

黃豆醬本身是鹹的，如果多加了，鹽就不用加了，看情況。

釋出於 2023-05-14