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紅糖紅棗蛋糕
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愛動腦筋的醉柔珊

紅塘、紅棗都是女性最佳的保養品。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經,還能夠健脾暖胃;紅棗含有大量的糖類物質,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。這款蛋糕由於加入了紅糖、紅棗、不僅口感豐富,而且營養極高。

食材
麵粉 80g
玉米油 50g
紅糖 20g
雞蛋 2個
紅棗 50g
泡打粉 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材(酸奶忘了拍)
  • 步驟 2/12
    將所有粉類過篩
  • 步驟 3/12
    紅棗去核切碎
  • 步驟 4/12
    雞蛋打在乾淨的盆裡加入紅糖攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    倒玉米油攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    倒入酸奶
  • 步驟 7/12
    充分攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    篩入已過篩的粉類
  • 步驟 9/12
    上下切拌翻板均勻後倒入紅棗碎
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    倒入模具裡用力震動一下
  • 步驟 12/12
    入烤箱180度烤40分鐘
小貼士

麵粉過篩是為了蓬鬆。

釋出於 2023-03-09
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