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紅棗蛋糕
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喜歡吃紅棗蛋糕的我,趁著正是紅棗收穫的季節,買了新疆的灰棗,好甜呀!紅棗蛋糕走起……
食材
雞蛋
5個
牛奶
500克
低筋麵粉
500克
紅棗
數十顆
紅糖
適量克
烹飪步驟
步驟 1/9
紅棗用清水泡一會兒,洗乾淨。
步驟 2/9
紅棗去核。
步驟 3/9
去核的紅棗切細,用牛奶浸泡一會兒,白白的牛奶變成淡黃色,非常香甜。
步驟 4/9
用攪拌機把牛奶紅棗打成紅棗泥,譁,更香了。
步驟 5/9
我買的是自發蛋糕粉,加了5個雞蛋,加預先溶化的方糖水。攪拌。
步驟 6/9
把紅棗泥加入到麵粉中,攪拌到無顆粒狀態。
步驟 7/9
水開後上鍋蒸30分鐘。出鍋!
步驟 8/9
熟了。
步驟 9/9
切塊。
釋出於 2018-11-20
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