果丹皮 - 果丹皮的做法,果丹皮怎麼做好吃,果丹皮的家常做法 - 京細菜譜

果丹皮

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白衣影眠夢笑香

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老媽買了三斤山楂，這兩天一直在做各種山楂糕、糖葫蘆、果丹皮。自己做的果丹皮吃著放心，無色素，無新增劑。

時間:1-2小時

食材

山楂 500g

糖 100g

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/13

山楂洗淨。
步驟 2/13

白糖備好。
步驟 3/13

山楂去核去兩頭。
步驟 4/13

一層山楂撒一層糖。
步驟 5/13

一層一層放好醃製4小時。
步驟 6/13

放蒸鍋蒸20分。
步驟 7/13

蒸好的山楂。
步驟 8/13

放料理機。
步驟 9/13

打成泥。
步驟 10/13

均勻平鋪在烤盤上。
步驟 11/13

100度放烤箱烤1小時。
步驟 12/13

取出晾一夜。
步驟 13/13

捲起即可。

小貼士

放置一天，中間底部就會幹，更易捲起。

釋出於 2023-10-31