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炸白夢卜肉丸
4萬 熱度 160 收藏
戚天嘯傲龍飛

蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

時間:10-30分鐘
食材
白夢卜 100g
廋肉 35g
適量
適量
雞粉 適量
五香粉 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好才料,蔥切末、肉剁碎、白夢卜插成絲。
  • 步驟 2/10
    將夢卜放少許鹽抓勻,瀝乾水分。
  • 步驟 3/10
    再倒入肉和蔥。
  • 步驟 4/10
    加香料,雞粉、五香粉、鹽少許、再加入生粉。
  • 步驟 5/10
    攪勻
  • 步驟 6/10
    油下鍋,熱了才能入鍋。
  • 步驟 7/10
    放下去炸。
  • 步驟 8/10
    炸到黃了翻面。
  • 步驟 9/10
    撈出。
  • 步驟 10/10
    放入盤中。
小貼士

釋出於 2022-05-23
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