jxcaipu logo
炸白蘿蔔肉丸
3.4萬 熱度 132 收藏
YYcon_

心情故事

蒸蒸包的時候剩下的一點餡,想著怎麼吃呢,就做了這道炸肉丸,還是很好吃的呢。搭配上苦菊,不再有油膩的感覺,酥脆可口,寶寶也吃了幾個呢。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 100g
35g
胡蘿蔔 20g
適量
適量
蠔油料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒸蒸包的時候剩下的一點餡
  • 步驟 2/9
    另外取一個盆放入麵粉
  • 步驟 3/9
    揉成肉丸狀,放在麵粉中
  • 步驟 4/9
    掂一下盆子,讓麵粉粘在肉丸上
  • 步驟 5/9
    鍋內熱油
  • 步驟 6/9
    把肉丸放進去
  • 步驟 7/9
    炸幾分鐘,丸子浮起來就好了
  • 步驟 8/9
    苦菊平鋪在盤子上
  • 步驟 9/9
    炸出來的丸子先撈出來,然後再回一邊鍋,色澤更加金黃了
小貼士

炸出來的丸子先撈出來,然後再回一邊鍋,色澤更加金黃了

釋出於 2022-06-14
相關菜譜
寫評論