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月牙杏餅
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迷死佳

這款餅乾因為看似像個月亮,因而叫它月牙餅,配方中用到了杏仁粉,烤出來的餅乾非常的香,咬一口真是會酥的化在嘴裡,一起來試試這款美味簡單的月牙杏餅吧!

食材
杏仁粉 60g
黃油 60g
糖粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏仁和麵粉混合用料理機攪打一會兒備用。
  • 步驟 2/7
    黃油切成丁加入上面的麵粉杏仁粉混合。
  • 步驟 3/7
    用手不斷的揉搓。
  • 步驟 4/7
    直到成團(如果太乾了,可以加點雞蛋液)
  • 步驟 5/7
    把麵糰分成每個12克,然後搓成月牙形排入烤盤。
  • 步驟 6/7
    送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤好的餅乾待涼後就非常的酥了!
小貼士

餅乾要等到涼了以後就會很酥,剛烤好是軟的。

釋出於 2024-01-30
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