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包菜雞蛋餃子
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瞬薔似手崩

女兒最喜歡吃餃子了，所以每週必須做一次餃子吃，前幾天剛吃過肉餡了，今天女兒說要吃素餡的，我就把雞蛋和包菜混在一起包了餃子，口感還是不錯的，女兒評價好吃，呵呵

時間:10-30分鐘
食材
包菜 500g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備包菜一個，洗乾淨備用
  • 步驟 2/11
    把包菜用刀剁碎，
  • 步驟 3/11
    加入適量的鹽，攪拌。用手擠出多餘的水分
  • 步驟 4/11
    加入調味料 ，五香粉和胡椒粉
  • 步驟 5/11
    把雞蛋打散，備用
  • 步驟 6/11
    上鍋熱油，加入打散的雞蛋，
  • 步驟 7/11
    用筷子不停的攪拌雞蛋
  • 步驟 8/11
    盛出來，用刀剁碎雞蛋
  • 步驟 9/11
    雞蛋加入剛才做好的包菜裡面，攪拌起來即可
  • 步驟 10/11
    準備餃子皮，把餡料 放在裡面，包起來即可
  • 步驟 11/11
    上鍋燒水，水開後，下入餃子，等開兩次後即可撈出來
小貼士

包菜一定要加入鹽，然後擰出多餘的水分

釋出於 2022-12-30
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