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韭菜雞蛋餃子
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理掤大李

春天的韭菜是非常的好吃的,尤其這個週末又是十五,大家都會吃元宵,不過只吃元宵難免會感覺有點膩,所以我家每到十五都會包點餃子,韭菜雞蛋餡也是符合我家所有人的口味的!

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 500g
雞蛋 四個
木耳 100g
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先和麵,然後放到一邊醒
  • 步驟 2/9
    然後把韭菜洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    炒好雞蛋切碎
  • 步驟 4/9
    泡發的木耳切碎
  • 步驟 5/9
    把所有的材料都放在一起
  • 步驟 6/9
    加入適量的鹽和香油
  • 步驟 7/9
    然後就開始包餃子了
  • 步驟 8/9
    包好後準備一鍋開水,然後下餃子
  • 步驟 9/9
    素餡的餃子不要煮太長時間,有兩開就可以了
小貼士

煮素餡的餃子容易破,所以不要煮太長時間,只要皮熟了就可以了!

釋出於 2023-01-14
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