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韭菜雞蛋餃子
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瓷匪謝空切
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老公很喜歡吃韭菜雞蛋餃子,寶寶是隻要是餃子就喜歡幾乎沒不喜歡的。所以我就做了韭菜雞蛋的餡
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
500g
雞蛋
4個
餃子皮
600g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
韭菜洗淨控幹水分
步驟 2/11
雞蛋打勻放少許鹽
步驟 3/11
雞蛋炒好,炒的時候儘量搗碎點
步驟 4/11
韭菜切很小段。類似蔥花裝
步驟 5/11
將雞蛋放在韭菜上
步驟 6/11
放油拌勻後放鹽十三香和雞精拌勻即可
步驟 7/11
餃子皮是現買的
步驟 8/11
開始包餃子
步驟 9/11
將餃子皮對捏即可
步驟 10/11
餃子包好了
步驟 11/11
入鍋煮三四煎即可。
小貼士
韭菜雞蛋拌餡的時候先放油,要是先放鹽會出很多水,餃子容易破
釋出於 2020-01-09
215
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