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鬆餅
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鬆餅,早餐的時候經常做,方便又好吃,小孩也喜歡。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
60g
黃油
20g
泡打粉
5g
低筋麵粉
100g
牛奶
80ml
細砂糖
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
整理好食材。黃油隔水融化。低筋麵粉,泡打粉過篩,與細砂糖過篩後混合一起,雞蛋打入牛奶中
步驟 2/7
雞蛋與牛奶攪拌均勻
步驟 3/7
將糖和低粉倒入雞蛋液中,攪拌至無顆粒
步驟 4/7
這是攪拌好的麵糊,有點粘稠哦
步驟 5/7
熱鍋,中小火煎,取一勺麵糊放置平底鍋中
步驟 6/7
起泡了翻過來煎一會兒
步驟 7/7
取兩塊,中間塗上一層花生醬,味道倍兒香。再搭一杯燕麥牛奶,營養又美味的早餐就這樣做好咯!
小貼士
已經有使用黃油,所以用平底鍋時不用額外用油了
釋出於 2024-10-22
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