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鬆餅
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汙穢

鬆餅,早餐的時候經常做,方便又好吃,小孩也喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 60g
黃油 20g
泡打粉 5g
牛奶 80ml
細砂糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    整理好食材。黃油隔水融化。低筋麵粉,泡打粉過篩,與細砂糖過篩後混合一起,雞蛋打入牛奶中
  • 步驟 2/7
    雞蛋與牛奶攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    將糖和低粉倒入雞蛋液中,攪拌至無顆粒
  • 步驟 4/7
    這是攪拌好的麵糊,有點粘稠哦
  • 步驟 5/7
    熱鍋,中小火煎,取一勺麵糊放置平底鍋中
  • 步驟 6/7
    起泡了翻過來煎一會兒
  • 步驟 7/7
    取兩塊,中間塗上一層花生醬,味道倍兒香。再搭一杯燕麥牛奶,營養又美味的早餐就這樣做好咯!
小貼士

已經有使用黃油,所以用平底鍋時不用額外用油了

釋出於 2024-10-22
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