jxcaipu logo
鬆餅
9059 熱度 181 收藏
七色花愛戀雨陽

今天早餐沒有主食了，突然想到看過豌豆做的鬆餅很不錯，簡單又方便，於是自己也動起手來做了這款鬆餅。我做得形狀不是很好看，但吃起來確實很鬆軟呢，適合老人和孩子吃。

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 120g
雞蛋 2個
油 適量
白糖 適量
泡打粉 5g
酸奶 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    雞蛋磕入盆中，攪勻
  • 步驟 3/9
    加入適量白糖攪勻，喜歡甜的可以多加
  • 步驟 4/9
    再加入酸奶攪勻
  • 步驟 5/9
    篩入低筋粉和泡打粉
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻，沒有顆粒即可
  • 步驟 7/9
    平底鍋燒熱，倒入少許油
  • 步驟 8/9
    小火，舀入一勺麵糊，攤圓
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃即可
小貼士

小火煎至，否則容易煎糊

麵糊不要太稠，我的就有點偏稠了

釋出於 2024-09-16
258
相關菜譜
寫評論