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一口鬆餅
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杢德彪西塞羅本西

一口鬆餅比較小朋友抓在手裡吃,樣子也非常可愛,做法簡單,給小朋友當零嘴很適合

時間:10-30分鐘
食材
低粉 100g
奶粉 20g
糖粉 30g
黃油 50g
雞蛋 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    低粉+糖粉+奶粉 過篩到一個盆裡,拌勻
  • 步驟 2/8
    準備黃油
  • 步驟 3/8
    黃油半溶化狀態,倒入1的粉中
  • 步驟 4/8
    拌成粗顆粒狀或者搓成粗顆粒狀
  • 步驟 5/8
    加入全蛋液
  • 步驟 6/8
    用手搓成一個光滑的麵糰
  • 步驟 7/8
    分成8克一個小球球,搓圓
  • 步驟 8/8
    放入模具中,在小火上烘烤
小貼士

要用小火,不然會黑掉的

釋出於 2024-03-01
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