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蒜香醬汁烤嫩雞翅
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朗謁仲鴨簇_

非常喜歡烤好的雞翅鮮嫩多汁的口感！自己在家做烤翅除了鮮嫩多汁，還可以做自己喜歡味道，我也沒有在外面買什麼烤翅料，就是用家中最常見的調味料來醃製烤制，當然蜂蜜是必不可少的哦！很香很嫩很有味道呢！

時間:1-2小時
食材
雞翅中 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蠔汁 適量
蜂蜜 適量
姜 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買回來的雞翅先洗淨。
  • 步驟 2/6
    姜蒜切細。
  • 步驟 3/6
    在雞翅的兩邊都劃上二刀，淋入生抽，蠔汁，鹽，料酒，玉米油適量。
  • 步驟 4/6
    加入姜蒜粒拌勻，包上保鮮膜入冰箱冷藏醃一晚上。
  • 步驟 5/6
    這是第二天上午已經醃好的雞翅。
  • 步驟 6/6
    把雞翅放入已經鋪上錫紙的烤盤，一個個排好，把蒜粒放在每塊雞翅上，並每塊都澆上料汁，送入烤箱200度先烤10分鐘，然後取出刷上蜂蜜和油再烤10分鐘，然後再取出，再刷上蜂蜜和油烤5分鐘。
小貼士

一定要刷上蜂蜜哦！你也不用擔心會很甜，其實一點也不會哦!味道正好呢！

釋出於 2023-03-02
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