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孜然蒜香蜜汁烤翅
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動靜unreasonable

兒子喜歡吃的，至於這種口味，完全是我即興發揮的，但是效果非常好，烤了6個，小宇一口氣都吃完了，當時那孩子還有點不好意思呢，不過我安慰他烤箱裡面還有一盤其他口味的，這孩子才釋然。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 6個
橄欖油 適量
孜然 適量
蒜末 適量
蒜蓉辣醬 適量
番茄醬 適量
蜂蜜 適量
辣椒油 適量
什錦幹香料 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味
  • 步驟 2/4
    將所有的調料混合在雞翅中拌勻
  • 步驟 3/4
    入冰箱醃製過夜（中途要翻下幫助入味）
  • 步驟 4/4
    取出，預熱烤箱200度，在雞翅表面刷上醃製的調料，中層烤制、中途烤15分鐘左右可以取出，再次刷層醃料，這樣會更香噠，烤制時間全程大約為20-25分鐘左右（具體時間請根據您烤箱的溫度決定，以熟了即可）
小貼士

舞語：

1、這次調料口感非常的豐富，烤後香極了，有興趣的朋友不妨試試看

2、為方便入味，可以在雞翅上扎些小孔，你也可以在雞翅上劃刀，不過個人不建議那樣，開口的雞翅在烤制中水分容易蒸發

3、裝飾用的花是用削出來的番茄皮捲成的，底部用根牙籤固定即可，很簡單，你也可以試試

釋出於 2022-09-26
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