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奶油蛋糕卷
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歡樂reckless

前幾天做蛋糕多的奶油，用來做蛋糕卷相當不錯，既可當早飯，又能當點心。多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

食材
戚風蛋糕 半個
淡奶油 200g
糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好做戚風蛋糕的麵糊，具體步驟見我的菜譜戚風蛋糕步驟。
  • 步驟 2/9
    烤盤內鋪上油紙，倒入蛋黃麵糊
  • 步驟 3/9
    送入烤箱150度20分鐘
  • 步驟 4/9
    烤好的樣子
  • 步驟 5/9
    因為太厚我把蛋糕中間一切二，分成二塊做了。
  • 步驟 6/9
    淡奶油加糖打發至9成發
  • 步驟 7/9
    把打好的奶油抹在蛋糕上
  • 步驟 8/9
    捲起來，放冰箱冷藏半小時定型
  • 步驟 9/9
    切片可以吃了。
小貼士

製作的材料是按照戚風蛋糕的料準備的，只是把8寸模換了烤盤，烤出來的比較厚，切二片，我一片做了奶油蛋糕卷，還是一片做了肉鬆卷，如果只想做一種可以把做戚風蛋糕r

釋出於 2024-03-26
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