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託瑪斯蛋糕
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痛苦panic

看到好友冬做的託瑪斯蛋糕，乘著侄子生日，山寨了一下。吃的時候，小朋友們都搶著要鐵軌。這款蛋糕很有春天的氣息，看著挺好玩的。

食材
8寸原味戚風 1個
新鮮芒果 適量
託瑪斯小火車 1個
巧克力 適量
糖磨菇 幾個
打發鮮奶油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    新鮮芒果洗淨去皮切丁備用。 用油紙畫出鐵軌（2根）。
  • 步驟 2/15
    融化巧克力，裝入裱花袋，照著畫好的圖樣擠出鐵軌的樣子。
  • 步驟 3/15
    8寸原味戚風一個。
  • 步驟 4/15
    剖成3份。
  • 步驟 5/15
    取一片。
  • 步驟 6/15
    抹上適量打發好的鮮奶油。
  • 步驟 7/15
    放上適量芒果丁。
  • 步驟 8/15
    再蓋上一片蛋糕。
  • 步驟 9/15
    抹上鮮奶油。
  • 步驟 10/15
    放上芒果丁，再抹上鮮奶油 。
  • 步驟 11/15
    蓋上最後一片蛋糕。
  • 步驟 12/15
    抹上鮮奶油 ，抹平。
  • 步驟 13/15
    放上巧克力鐵軌。
  • 步驟 14/15
    軼軌兩側用加了綠色色素的鮮奶油擠出小草的樣子，再放上糖磨菇。
  • 步驟 15/15
    最後放上託瑪斯火車，完工。
小貼士

1、不同的烤箱，時間和溫度都需要做調整。

2、有興趣的同學也可以用翻糖捏一個託瑪斯出來。

釋出於 2022-12-25
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