托馬斯蛋糕
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燕誰把琴絃撥斷
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今天是兒子的生日，第一次在他的生日給他做蛋糕，生日蛋糕一共也沒做過幾個，這次做的算是一層半的，第一次嘗試，“刮大白”的手法實在是不行，勤能補拙吧，用裱花來裝飾，總算是能看了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備八寸戚風蛋糕坯一個 -
步驟 2/13
準備淡奶油，糖粉，裱花嘴，色素，桃罐頭
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步驟 3/13
將戚風蛋糕分為三份
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步驟 4/13
桃子切粒
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步驟 5/13
淡奶油加糖粉
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步驟 6/13
用打蛋器打發
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步驟 7/13
打至出現紋路
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步驟 8/13
將淡奶油塗在蛋糕層，鋪黃桃粒
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步驟 9/13
鋪上另一層蛋糕坯，餘下的一層分為兩半，摞摞放置在蛋糕的一側，如圖
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步驟 10/13
打好的奶油中加入三滴綠色色素，攪拌均勻
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步驟 11/13
將蛋糕坯塗上綠色奶油和藍色的奶油，巧克力劃上軌道
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步驟 12/13
用裱花嘴裱滿小花，軌道上放上托馬斯小火車
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步驟 13/13
做些裝飾即可
小貼士
淡奶油需趁冰箱取出即打發
釋出於 2023-10-05
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