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6寸泡浴娃娃蛋糕
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純白夢楓

最近生日的小寶貝們都想要收到一個可愛的迷糊芭比娃娃蛋糕，吃完蛋糕還有一個可愛的娃娃玩，女孩子們最喜歡了~

時間:1-2小時
食材
6寸黃油蛋糕 1個
火龍果 1個
芒果 1個
淡奶油 400g
細砂糖 40g
色素 少許
迷糊芭比娃娃 1個
銀珠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一個6寸的黃油蛋糕體，切成三片。淡奶油提前打發至硬性發泡，冰浴儲存
  • 步驟 2/12
    取一片蛋糕片，抹上一層淡奶油
  • 步驟 3/12
    然後放上火龍果粒
  • 步驟 4/12
    接著填上淡奶油
  • 步驟 5/12
    蓋上第二片蛋糕片後抹上淡奶油，放上芒果肉粒，然後用淡奶油填平整
  • 步驟 6/12
    最後蓋上第三片蛋糕片（中間挖空），插上迷糊芭比娃娃，空隙上填上芒果肉
  • 步驟 7/12
    整個蛋糕體外圍用粉紅色淡奶油，抹平
  • 步驟 8/12
    將剩餘的粉紅色奶油裝入裱花袋裡，剪出一個小口，然後在蛋糕四周擠出條狀，如圖
  • 步驟 9/12
    最後在娃娃四周擠出白色的小圓球，蛋糕四周適當用小圓球裝飾一下，然後放上銀珠裝飾，完成
  • 步驟 10/12
    也可以根據要求在娃娃蛋糕上寫上生日快樂的字樣，圖案適當修改一下就行，如圖
  • 步驟 11/12
    漂亮的泡浴娃娃蛋糕
  • 步驟 12/12
    做好後裝入蛋糕盒，放冰箱保鮮層冷藏2小時候再吃~
小貼士

夏天溫度高時，請在空調房裡進行裱花。

釋出於 2025-01-01
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