蛋撻
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自從兌換了烤箱以後，就一直想做蛋撻，今天才動手開始做，做法很簡單，買了蛋撻皮，把由砂糖、雞蛋、淡奶油、純牛奶、煉乳混合而成的蛋漿倒入蛋撻皮，然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋。
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備原材料 -
步驟 2/11
盆中倒入15克白砂糖
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步驟 3/11
倒入55克純牛奶
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步驟 4/11
倒入55克淡奶油
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步驟 5/11
倒入5克的煉乳
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步驟 6/11
殼入雞蛋
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步驟 7/11
用手動打蛋器攪打均勻成蛋漿
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步驟 8/11
拿出冷凍的蛋撻皮內（不解凍），有兩個還加了櫻桃
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步驟 9/11
蛋漿倒入皮內
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步驟 10/11
放入預熱後的烤箱裡，烤箱溫度200度，放最底層10分鐘，中層再烤10分鐘
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步驟 11/11
烤好了
小貼士
無
釋出於 2022-05-16
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