jxcaipu logo
螞蟻上樹
1.9萬 熱度 162 收藏
妊孛晨重諢_

我這道螞蟻上樹菜，螞蟻夠多吧！大家快來吃啊！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
粉絲 100g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
老抽 適量
黑芝麻 20g
平菇 100g
芹菜 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
  • 步驟 2/12
    把肉剁成末。
  • 步驟 3/12
    黑芝麻入鍋中炒熟。
  • 步驟 4/12
    粉絲用開水泡十五分鐘備用。
  • 步驟 5/12
    芹菜切末，平菇切丁。
  • 步驟 6/12
    鍋燒熱放油，放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步驟 7/12
    放入肉末炒香。
  • 步驟 8/12
    加入老抽上色。
  • 步驟 9/12
    然後倒入開水大半碗。
  • 步驟 10/12
    放入平菇。
  • 步驟 11/12
    加入泡好的粉絲，蓋上蓋子燒一燒。
  • 步驟 12/12
    開蓋放入芹菜拌一拌，入鹽、味精、胡椒粉出鍋，撒上芝麻。
小貼士

粉絲一定要用熱水脹開了，這樣做出來的口感才不幹。

釋出於 2022-12-30
197
相關菜譜
寫評論