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香菇燜飯
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bachelor-m

美味，真是美味，第一次這樣做飯，比較適合我這樣的懶人吃貨，

這是以前看見過別的網友做過的飯，但一直沒有嘗試過，

這次是憑著自己的感覺來的，哇塞，還不錯哦，比較滿意，

可惜老公沒口福，全被我吃光光了，不滿一歲的兒子也是跟我搶著吃裡面土豆和胡蘿蔔。

食材
大米 150g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
醬油 適量
蔥 適量
胡蘿蔔 半根
香菇 4朵
土豆 1個
青菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    大米適量，淘洗乾淨
  • 步驟 2/16
    其實應該提前泡至少半小時吧 我比較懶了，就用開水泡上以後，再準備食材呢（效果還是不錯滴）
  • 步驟 3/16
    所以食材洗淨備用
  • 步驟 4/16
    土豆胡蘿蔔切塊，香菇雞肉切的片
  • 步驟 5/16
    熱鍋中放入油，油燒熱後，放蔥花爆香後，放入雞片快速翻炒
  • 步驟 6/16
    接著放入香菇，翻炒至香菇變蔫了
  • 步驟 7/16
    再加入土豆和胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 8/16
    加入調料，十三香
  • 步驟 9/16
    加入適量的鹽
  • 步驟 10/16
    加入適量的醬油
  • 步驟 11/16
    翻炒均勻
  • 步驟 12/16
    放入溫水
  • 步驟 13/16
    泡好好的大米放入電飯煲
  • 步驟 14/16
    將炒好的菜倒入大米上面，蓋上蓋子，按下燜飯功能
  • 步驟 15/16
    燜好的香菇飯，好香啊
  • 步驟 16/16
    裝在盤子裡面，放上燙好的 青菜
小貼士

電飯煲工作完成後，可不必著急開啟蓋子

再悶一小會效果更好

釋出於 2024-01-13
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