芋頭香菇燜飯
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棟花末雨紛霏
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芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、制幹或制粉。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
芋頭，豬肉，米，幹香菇 -
步驟 2/11
芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大米提前泡水20-30分鐘
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步驟 3/11
油鍋加熱，香菇煸香
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步驟 4/11
香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
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步驟 5/11
再把肉塊下鍋翻炒
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步驟 6/11
接著倒入提前泡好的大米
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步驟 7/11
加入適量的鹽
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步驟 8/11
少許的醬油翻炒均勻
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步驟 9/11
盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
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步驟 10/11
蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可
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步驟 11/11
開鍋後攪散即可食用了
小貼士
無
釋出於 2020-08-13
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