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不要菜也可以吃下幾碗的芋頭香菇飯
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地板好硬荀潳芝

家裡人口稀少，送完孩子上學，中午就只能一個人吃飯，以前能不嫌麻煩做好幾個菜，但總是吃不完，晚上還要被小姑娘教育:“媽媽，一個人只吃一個菜哦，兩個人兩個菜”

確定是親姑娘

不過說的好有道理，中午一個人做幾個菜，時間都沒有了，現在專心做一個人吃的菜

所以有了這個香芋香菇飯～

以下是一人量

食材
芋頭 2個
香菇 3朵
米飯 半杯
鹽和有機醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米飯半杯洗淨後泡半小時
  • 步驟 2/8
    芋頭和香菇洗淨切片
  • 步驟 3/8
    米飯倒掉水瀝乾
  • 步驟 4/8
    熱鍋熱油下香菇和芋頭翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    倒入瀝乾的米炒出香味
  • 步驟 6/8
    加入適量鹽和醬油，已經很香了哦
  • 步驟 7/8
    一股腦倒進電飯鍋，加正常煮飯的水開始煮飯
  • 步驟 8/8
    煮好後，真的超好吃，切好的菜也沒做了，直接吃了一大盤，滿足的睡午覺～
小貼士

1.香菇我總是超愛用，營養豐富又很出味，幹香菇要泡發，瀝乾充分翻炒

2.煮飯水不要放太多，不然就稀了，但都好吃

3.認真享受美食吧

釋出於 2018-08-22
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